Диета на Коло Ваде

КОЛО ВАДА - СИСТЕМНАЯ ОЧИСТКА ОРГАНИЗМА НА КЛЕТОЧНОМ УРОВНЕ,
А что же можно есть, какой режим питания следует соблюдать при прохождении Коло Вады... и это очень важно, если хочешь получить результат. В противном случае, Ваши деньги будут выброшены на ветер.

Первая неделя – подготовительная.
Диета:

Придерживаться диеты, в которую входят каши на воде, сырые, тушеные на воде или вареные овощи, фрукты и салаты, овощные супы на воде, а также вареная или тушеная рыба, обезжиренные кисломолочные продукты (кефир и йогурты). Для заправки салатов рекомендуется использовать оливковое масло или соевый соус. Можно также потреблять сухофрукты, лимоны, сырую свеклу, зелень. 

1. 1. В течение дня необходимо выпивать 1.5 л воды с Коралловым кальцием и свежевыжатые овощные или фруктовые соки, добавляя во все жидкости Гидросел. Это будет способствовать лучшему очищению организма от токсинов, шлаков и микроорганизмов.
   2. Исключить продукты: мясо, сладкое (торты, конфеты, пирожные, шоколад, всевозможные сладости, варенье), картошку, капусту, маринованное, квашеное, соленое, консервы, сало, грибы, яйца, молоко, сыр, хлеб и все хлебобулочные изделия, мучные изделия (вермишель, макароны и пр.), масло сливочное, масло растительное (кроме оливкового), колбасы, майонез, горчица, кетчуп, соль и сахар,яблоки, виноград, бананы, груши, спиртное, кофе, чай, квас, соки консервированные, орехи.
   
   
2. РЕЦЕПТЫ:
   1. Овсяные хлопья залить кипятком на 5   10 мин. Добавить свежее тертое яблоко, орехи по вкусу, ложку меда.
   
   2. Рисовая каша с яблоками
   Необходимые продукты:
   на 2 порции:
   1 стакан краснодарского риса
   2 яблока
   1 ст. л. лимонного сока
   0,5 стакана изюма без косточек
   щепотка корицы
   1 ч. л. меда
   2 ст. л. масла
   Способ приготовления:
   Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, мелко нарезать, перемешать с лимонным соком. Изюм промыть, замочить в кипятке на 10 мин. Смешать яблоки с изюмом, добавить корицу, еще раз перемешать.
   Рис промыть 3-4 раза холодной водой, всыпать в подсоленный кипяток, довести до кипения, убавить огонь до минимума и варить 10 мин., до полуготовности. Затем рис откинуть на дуршлаг и промыть.
   Чуть больше трети подготовленного риса положить в форму для запекания, разровнять поверхность. Поверх выложить половину подготовленных яблок и изюма, посыпать 1 ч. л. сахара, затем выложить чуть больше половины оставшегося риса, оставшиеся яблоки, изюм и сахар, а сверху покрыть оставшимся рисом. Поверхность выровнять, разложить кусочки сливочного масла. Запекать под крышкой в духовке, разогретой до 130?С, в течение 30 мин. Затем крышку снять и готовить еще 5-6 мин., до образования корочки.
   
   3. Салат:
   В отварную свеклу добавить свежий огурец, зелень, сок лимона, заправить оливковым маслом.
   
   4.  Овощи тушеные в духовке:
   Необходимые продукты:
   На посуду ёмкостью 1,5 литра
   2 баклажана (300~350г), 1 молодой кабачок (200~250г), 300~400г помидоров, ~150г лука, 3 ст ложки растительного масла, приправы (например, хмели-сунели)
   
   5. Рис промыть в горячей воде, залить в соотношении 1 к 2 кипящей водой, варить 15 мин. на медленном огне, добавить мелко нарезанные яблоки и мед.
   
   6. Каша рисовая с черносливом/курагой.
   Необходимые продукты:
   рис - 300 г
   чернослив/курага без косточек - 160 г
   вода, смешанная с отваром - 600 г
   сахар - 40 г
   мед - 80 г
   изюм - 50 г
   цукаты - 30 г
   орехи или тыквенные семечки - 30 г
   Способ приготовления:
   Изюм замочите в воде на 30 минут. Чернослив отварите в воде. Отвар слейте, процедите, добавьте в него воду, доведите до кипения. Посолите, всыпьте рис и варите кашу до готовности. Положите в кашу чернослив, изюм, мед и перемешайте.
   
   7. Салат
   Один помидор, небольшая луковица, одна столовая ложка поращенной пшеницы(сухой) или 1-2 зубчика свежего проращенного чеснока.
   
   8. Каша пшенная с тыквой.
   Необходимые продукты:
   тыква - 100 г
   пшено(рис) - 50 г
   вода - 150 мл
   мед - 15 г
   сливочное масло - 8 г
   Способ приготовления:
   В кипящую воду положить очищенную, нарезанную мелкими кусочками тыкву и варить 7-10 минут. Затем всыпать промытое несколько раз в горячей воде и ошпаренное пшено(рис), добавить сахар и варить при слабом нагреве 30 минут. Заправить сливочным маслом.
   
   9. Салат "Метелка" - в равных пропорциях перемешать свеклу, морковь, яблоко, тыкву, добавить зелень, сок лимона, заправить оливковым маслом.
   
   10. Тыква пареная
   Необходимые продукты:
   тыква, 2~4 ст. ложки меда
   Способ приготовления:
   Тыкву хорошо вымыть, разрезать, выбрать семенники, нарезать крупными кусками.
   В глубокую кастрюлю налить несколько ложек воды, плотно уложить куски тыквы, полить медем. Кастрюлю накрыть крышкой и поставить на сильный огонь. После закипания огонь убавить до min и тушить тыкву до мягкости.
   Готовую тыкву можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
   Если кожица тыквы тонкая, то есть можно не счищая кожицу.
   Для того, чтобы сделать пюре из тыквы, мякоть пареной тыквы выбрать ложкой из кожицы.
   Хорошо размять, добавить сливочное масло.
   
   11. Свекла с орехами
   Необходимые продукты:
   свекла - 1 кг
   орехи грецкие очищенные - 2 стакана
   чеснок - 2 зубчика
   сок лимонный - 3-4 ст. ложки
   хмели-сунели - 1/2 ч. ложки
   кинза
   зелень петрушки
   перец красный молотый
   Способ приготовления:
   Свеклу отварите до готовности. Очистите, нарежьте кубиками среднего размера.
   Орехи и чеснок пропустите через мясорубку, заправьте хмели сунели, перцем, лимонным соком, рубленой зеленью.
   Приготовленный соус смешайте со свеклой, уложите горкой и оформите измельченной зеленью.
   
   12. Салат:
   одна средняя морковь, половина яблока, одна столовая ложка проращенной пшеницы(сухой) или 1-2 зубчика свежего проращенного чеснока (нормы продуктов указаны для приготовления одной порции).
   

13. Баклажаны очистить от кожицы, порезать кубиками.
Помидоры ошпарить кипятком, снять шкурку и порезать произвольно.
Если кабачки старые, то почистить и вырезать семена. Молодые чистить не требуется. Порезать кубиками.
Лук мелко порезать.
Все овощи сложить в миску, влить масло и всыпать приправы. Перемешать.
Всё сложить в термостойкую посуду, слегка утрамбовать.
Закрыть плотной крышкой или крепко затянуть фольгой в 4 сложения.
Поставить на поддон, на случай выплёскивания соков.
Поставить в холодную духовку. Температуру выставить t=220~230 C.
Когда закипит - снизить температуру до t=160~180 C и тушить 1 час.

14. Салат из морепродуктов (креветки, кальмары, устрицы)  можно кушать вареными, можно из них делать салаты с добавлением лука, зелени, чеснока и оливкового масла

15. Уха. Можно делать уху (вкусная уха из окуня, осетрины, горбуши, судака). Добавить много специй (НАТУРАЛЬНЫХ). Лавровый лист, перец, чеснок, петрушку, лук, барбарис. И овощи (лук, сладкий перец, морковь).

17. Рыба запеченная в духовке с овощами (лук, перец сладкий, помидоры, морковь, свекла) Овощи потом можно выкинуть. Запеченная рыба вкусная из судака, щуки, сома, форели

Далее 4 дня – голодовкa. 
Последние 3 дня питаться согласно диете 1-го подготовительного этапа.

Для "новичков": Если очень хочется и терпеть нету больше сил :) , то…

на выходе из Коло Вады можно приготовить:

1. Салат:
зеленый салат, отварная куриная грудка мелко нарезанная(капельку), сыр(капельку), укроп, каплю соленого огурца, растительное масло. Все нарезать и перемешать.

2. Кабачки жареные (только не очень жареные :-) )
Необходимые продукты:
молодые кабачки, растительное масло.
Способ приготовления:
Для жарки желательно использовать молодые кабачки с мягкой кожицей и семечками.
Спелые кабачки предварительно нужно очистить от шкурки и вырезать середину с семечками.
Нужно иметь в виду, что мякоть переросших кабачков становится жёсткой и волокнистой и они значительно уступают по вкусу молодым кабачкам.
Кабачки помыть, отрезать оба кончика и нарезать дольками толщиной 1~2см. При желании для усиления вкуса и остроты дольки кабачков можно посыпать перцем или натереть продавленным через пресс чесноком.
Сковороду с растительным маслом поставить на средний огонь.
Когда масло прогреется, каждую дольку выложить на сковороду.
Когда нижняя сторона дольки зарумянится, перевернуть на другую сторону и дожарить.
Важно подобрать такую температуру жарения, чтобы кабачки успели стать мягкими, но не начали пригорать. Поэтому огонь лучше сделать средним или чуть меньше среднего.
Подавать немедленно со сковороды.

3. Котлеты свекольные
Необходимые продукты:
свекла вареная - 500 г
репчатый лук - 100 г
творог - 100 г
яйцо - 1 шт.
крупа манная - 2 ст. ложки
чеснок - 3 зубчика
панировочные сухари - 3 ст. ложки
растительное масло - 50 г
Способ приготовления:
1. Свеклу натрите на крупной терке.
2. Залейте стаканом воды, доведите до кипения, всыпьте манную крупу и варите 15 минут, затем слегка охладите и добавьте яйцо.
3. Лук мелко нашинкуйте и спассеруйте. Подготовленные овощи смешайте с творогом, посолите.
4. Сформируйте котлеты, запланируйте их в сухарях и обжарьте на растительном масле.
5. Подавайте с зеленью.

4. Острые баклажаны
Необходимые продукты:
баклажаны, 3 зубчика чеснока, 1/4 ч ложки красного перца, 1 ст.л. лимонного сока.

Способ приготовления:
Баклажаны порезать круглыми или овальными дольками толщиной ~0,7 см (чистить не нужно). В глубокую миску налить 1/4 стакана воды. Баклажаны положить в миску и перемешать так, чтобы каждая долька окунулась в воду. Воду слить.
Приготовить маринад.
Чеснок размять, добавить красный перец и лимонный сок. Влить 1/4~1/2 стакана кипяченой воды.
Дольки баклажан обжарить на растительном масле с двух сторон до легкого золотистого цвета. Если дожаривать до более темного цвета, образуется горечь. Брать со сковороды по одной дольке и обмакивать в маринад. Если в маринад выложить сразу все дольки, они слишком долго пробудут в воде и раскисают.
Далее можно подавать сразу к столу.

5. Рис с перцем и арахисом
Необходимые продукты:
1 стакан риса, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 2 сладких болгарских перца (1 зеленый, 1 красный), 1 горсть нежареного арахиса
Способ приготовления:
Рис отварить.
Обжарить мелко порезанный лук до прозрачности. Добавить перец, порезанный до размера арахиса, мелко порезанный чеснок, арахис.
Накрыть крышкой. Тушить 20~25 минут.
Добавить рис. Перемешать. Выключить огонь и дать блюду настояться.

Благодарю, что воспользовались блоком кнопок "спасибо" и "+1"